单项选择题
当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是（）。
A.多钙少磷的成碱性膳食
B.少钙多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高钙高磷膳食
E.成酸性膳食和成碱性膳食交替使用
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单项选择题
不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。
A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亚硝胺
E.组胺 -
单项选择题
我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应（）。
A.≤0.02g
B.≤0.04g
C.≤0.12g
D.≤0.2g
E.≤0.4g -
单项选择题
低温环境的能量代谢特点是（）。
A.以脂肪供能为主
B.以糖类供能为主
C.以脂肪和蛋白质供能为主
D.以糖类和蛋白质供能为主
E.以糖类为主，逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主
