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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 01965食品标准与法规

单项选择题

以下对真菌毒素限量要求正确的是()

    A.无真菌毒素限量的标准的企业可不用控制
    B.制定限量值的食品是对消费者膳食暴露量产生较大影响的食品
    C.当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均不适用
    D.食品中真菌毒素限量以整个食品计

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