名词解释
褐变反应
【参考答案】
配合饲料在贮藏中如果保管不善，饲料会自身发热，在温度升高的条件下易发生褐变反应，主要是在糖类的羰基和蛋白质中赖氨酸侧链的......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
名词解释
必需脂肪酸 -
单项选择题
鱼类具有先天性Ⅱ型糖尿病的体质是指（）
A.鱼类不能很好地利用糖
B.鱼类胰岛素分泌不足
C.鱼类对糖的利用能力不如陆上动物
D.鱼类患有糖尿病 -
单项选择题
测定饲料粗脂肪的常规方法称为（）
A.高温灼烧法
B.凯氏定氮法
C.索氏抽提法
D.减压干燥法
