相关考题
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多项选择题
关键控制点做拥有（）。
A.防止危害
B.消除危害
C.把危害减少到可接受水平
D.减少危害 -
多项选择题
感官判定有（）项。
A.滋气味
B.组织状态
C.色泽
D.感官 -
多项选择题
分销管理应做到：（）。
A.商超中摆放产品应定期进行检查，以避免产品贮存时间超过保质期
B.在商超中，产品标识应清晰、准确、避免引起消费者的误解
C.产品上市后，要保证产品包的感官良好，尽量避免摔损现象发生
D.产品在进入商超后，要保证所有产品存放温度为5--25℃之间
