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问答题

简答题

因对菜品不熟,给客人点错了菜怎么办?

    【参考答案】

    ⑴发现后立即与厨房联系,如菜还没做,马上更换客人点的菜。
    ⑵如菜已上,要向客人表示歉意,同时婉转地征求客人意见......

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