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单项选择题
竹笋按收获的季节可分好几种，其中质量最好的（）。
A.冬笋
B.春笋
C.夏末的笋鞭
D.秋天的笋鞭 -
单项选择题
“阳澄湖大闸蟹是国内优质的淡水蟹”，说明原料品质受（）
A.产地
B.品种
C.产季
D.部位 -
单项选择题
什么时期的肉不能食用（）。
A.僵直时期
B.成熟时期
C.自溶时期
D.腐败时期
