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多项选择题
茶叶的品质要正常，必须是（）。
A.无劣变
B.无异味
C.无非茶类夹杂物
D.正常品质的茶叶 -
单项选择题
（）是茶叶中微生物繁殖的必要条件。
A.酶类
B.糖分
C.茶多酚
D.水分 -
单项选择题
由于江北茶区冬春两季气温较低，因而茶树休眠期长，生长期短入冬，从3月中旬发芽以后到4月上中旬采茶，生长期为（）天。
A.50~100
B.100~200
C.180~210
D.200~210
