单项选择题
如果管理人员需要协助员工工作时，协助的岗位应该选取（）。
A.容易随时抽身的岗位
B.最难的岗位
C.安排伙伴完成
D.长时间顶岗直至满足顾客需求
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单项选择题
针对三代、二代店，值班经理在餐中至少每（）分钟依据巡视路线完成一次楼面巡视。
A.10
B.20
C.30
D.60 -
单项选择题
下列哪项不属于值班巡视路线应遵循的原则（）
A.分区域完成
B.从外至内
C.从前至后
D.以始为终 -
单项选择题
下列哪项属于厨师长岗位的主要职责（）。
A.按照预估生产
B.合理利润管控
C.提升营业额
D.商圈变化单店营销活动的调整
