单项选择题
由于碳水化合物的哪种作用使得它是必要的？（）
A.可以使人力大如牛
B.大家都补充所以自己也需要补充
C.预防酮症及提供能量来源
D.可以使人看起来更有精神
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单项选择题
以下哪种饮食会抑制肌肥大？（）
A.低蛋白低碳水化合物饮食
B.高碳水化合物低脂肪饮食
C.高脂肪低碳水化合物饮食
D.均衡的饮食 -
单项选择题
以下哪种因素会影响一种食物作用在个体的升糖指数？（）
A.烹饪和加工
B.食物摄入的时间
C.单单吃一种食物或者其他食物一起吃
D.以上都是 -
单项选择题
以下哪种食物中含有高品质蛋白？（）
A.大豆
B.蔬菜
C.鸡蛋、肉类、鱼、家禽和乳制品
D.谷物和豆类
