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判断题
双孢蘑菇定菇位主要是让菌丝纵向生长。
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判断题
双孢蘑菇原料堆制过程中每次翻堆时体积均会缩小,含水量每次都会降低,最终腐熟的培养料含水量控制在65%左右即可。
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双孢蘑菇是草腐菌,变温结实类型菌。
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金针菇属于喜湿性菌类,较平菇和香菇空气温度高于10个百分点。
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