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单项选择题
下列传统名菜属于鲁菜系的是（）。
A.九转大肠
B.脆皮炸鲜奶
C.鱼香肉丝
D.大煮干丝 -
单项选择题
蒙菜制作采用的原料一般多为（）。
A.羊类
B.牛类
C.奶类
D.羊、牛、奶及制品类 -
单项选择题
乙醇在（）可被吸收。
A.口腔
B.食管
C.胃
D.大肠
