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单项选择题
测定食品中蛋白质的含量,样品消化时一般使用的酸是()。
A.盐酸
B.硫酸
C.磷酸
D.醋酸 -
单项选择题
体重0.5~1kg的鱼,采样数量一般为()。
A.3条
B.5条
C.10条
D.15条 -
单项选择题
EDTA为滴定剂的分析方法属于()。
A.酸碱滴定法
B.氧化还原滴定法
C.沉淀滴定法
D.络合滴定法
