多项选择题
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是（）。
A.督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任
B.规范企业质量安全监督检查工作
C.保障公众身体健康
D.保障食品质量安全
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单项选择题
发生食品安全事故的企业应建立和保存（）
A.食品安全事故影响报告
B.调查食品安全事故记录
C.处置食品安全事故记录 -
单项选择题
企业应定期检查各项食品安全（）的落实情况。
A.防范措施
B.促进措施
C.监督措施 -
单项选择题
企业应建立和保存对消费者投诉的受理记录。记录的信息可以不包括（）
A.企业采取的处理措施
B.产品生产日期或生产批号
C.与投诉者电话沟通信息
