欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中式烹调师技师

单项选择题

蛋泡糊的比例一般是三个鸡蛋清加入()干淀粉和15~25g面粉。

    A、50g
    B、75g
    C、85g
    D、90g

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题