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单项选择题
佛跳墙在烹饪过程中用的酒是（）。
A.绍兴酒
B.汾酒
C.西凤酒
D.古井贡酒 -
单项选择题
被后人誉为“闽厨第一人”的是（）。
A.郑玉椿
B.郑春发
C.姚宽裕
D.张祖淦 -
单项选择题
那达幕大会是（）最具民族特色的传统盛会。
A.蒙古族
B.维吾尔族
C.壮族
D.朝鲜族
