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单项选择题
下列不属于水包油类乳化剂的是（）
A.脂肪甘油酯类乳化剂
B.低酯化度蔗糖酯
C.吐温系列乳化剂
D.聚甘油酯类乳化剂 -
多项选择题
下列哪一种属于细菌对人体的危害途径（）
A.感染型
B.麻痹型
C.毒素型
D.过敏型 -
单项选择题
（）食物最容易滋生致病微生物。
A.温度高湿度大
B.温度高湿度小
C.温度低湿度大
D.温度低湿度小
