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单项选择题
《辣椒制品中苏丹红Ⅰ的快速检测胶体金免疫层析法》(KJ201801)的性能指标错误的是()。
A.检测限:10μg/kg
B.灵敏度应≥99%
C.特异性应≥80% -
单项选择题
下列关于《辣椒制品中苏丹红Ⅰ的快速检测胶体金免疫层析法》(KJ201801)说法中,错误的是()。
A.液体样品、半固体样品和固体样品均可用本方法检测
B.本方法参比标准为GB/T 19681-2005《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》
C.本方法也可用于检测香肠等肉制品中的苏丹红Ⅰ -
单项选择题
以下样品中,不适用于《辣椒制品中苏丹红Ⅰ的快速检测胶体金免疫层析法》(KJ201801)检测的是()。
A.青椒
B.辣椒酱
C.辣椒油
