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单项选择题

能够降低体内胆固醇和甘油三脂的含量,防止密度脂蛋白遭氧化破坏,从而避免动脉内沉积斑块而引起心脏病和中风是()。

    A.小麦粉
    B.荞麦粉
    C.全麦食品
    D.大米

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