单项选择题
大白菜萌动的种子一般在3oC条件下15〜20天就可以通过春化阶段，属于（）蔬菜。
A.种子春化型
B.萌动种子春化型
C.幼苗春化型
D.绿体春化型
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单项选择题
芽苗菜生产的显著特点是（）
A.频繁洒水，大水勤浇
B.频繁洒水
C.频繁洒水，小水勤浇
D.小水勤浇 -
单项选择题
以下碳水化合物含量较低的蔬菜是（）
A.马铃薯
B.芋
C.藕
D.蒜苗 -
单项选择题
当土壤耕层太浅，坚硬或石砾块阻碍萝卜肉质根的生长就会发生（）
A.糠心
B.裂根
C.叉根
D.辣味
