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单项选择题
花生油被黄曲霉毒素污染，去毒的首选措施为（）。
A.兑入其他油
B.白陶土吸附
C.加碱去毒
D.紫外线照射 -
单项选择题
在制作熏肉、火腿、香肠及腊肉时，应注意降低（）的污染。
A.亚硝酸盐
B.多环芳烃
C.杂环胺类
D.氯丙醇 -
单项选择题
患者主诉：几年前劳动后腰、手、脚等关节疼痛，洗澡和休息后痛感减轻；现在疼痛感加剧，蔓延至全身各部位，骨痛尤烈，影响正常生活和行动，痛感发生时常有痛不欲生的感觉。经询问，患者居住地附近有金属冶炼厂，并存在水污染问题。初步判断当地存在的可能致病原因是（）。
A.HAV污染
B.镉污染
C.铅污染
D.有机汞污染
