欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品检验学
搜题找答案
填空题
间接法测定食品中的水分是不除去样品中的水分，利用食品的物理性质，如（）等，通过函数关系确定水分含量。
【参考答案】
密度、折射率、电导率
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
食品水分的测定中，直接测定法是利用（）去掉样品中的水分再对其进行定量的方法，包括（）。其中（）是测定水分最为准确的化学方法。
填空题
测定液体食品密度的方法有（），（）和（）。
填空题
分子中含有（）或（）的单糖属于还原糖。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
