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单项选择题
在玉米粉中加入少许（），使结合型烟酸水解为游离型烟酸，可预防赖皮病。
A、碳酸氢钠
B、醋酸
C、植物油
D、蔗糖 -
单项选择题
下述（）可作为机体的储备能源。
A、碳水化合物
B、脂肪
C、维生素
D、蛋白质 -
单项选择题
维生素A仅存在于（）体中。
A、动物
B、植物
C、细菌
D、真菌
