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单项选择题
宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下()属于宴会特点之一
A、为客人提供餐饮服务的时间不一致
B、菜点、服务会根据客人的需求而有所不同
C、会场不需特别布置
D、基本服务项目根据主办者的预定要求确定 -
单项选择题
宴席是指由一整套()、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式
A、档次
B、规模
C、规格
D、价格 -
单项选择题
我国人民的传统膳食是以()食物为上
A、蔬菜类
B、肉类
C、谷物类
D、植物类
