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单项选择题
脂溢性皮炎可能是由于缺乏（）。
A.蛋白质
B.糖类
C.脂肪
D.维生素B2
E.维生素B1 -
单项选择题
膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（）。
A.膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084
B.膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084
C.膳食或食物中总视黄醇当量（ttgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167
D.膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（tLg）×0.167
E.膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167 -
单项选择题
维生素E缺乏时可出现的症状除外（）。
A.小脑共济失调
B.溶血性贫血
C.神经退行性病变
D.视网膜蜕变
E.手足痉挛症
