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填空题
生物反应器放大的核心问题是传递过程，包括（）、（）和动量传递三方面内容。
【参考答案】
质量传递；热量传递
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无菌空气在好氧发酵生产中的作用是（）；强化培养液的混合与传质和维持反应器有适宜的表压以防止外界杂菌进入生物发酵系统。
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