相关考题
-
单项选择题
咖啡的香气在什么温度下最容易散发（）
A.常温下
B.高温下
C.低温下
D.在烘焙过程中 -
单项选择题
在咖啡萃取过程中，哪种因素会影响咖啡的香气释放（）
A.水温过高
B.压力过大
C.时间过长
D.以上都是 -
单项选择题
当咖啡豆研磨过细时，会产生什么样的气味（）
A.焦糖味
B.泥土味
C.酸味
D.香味减弱
