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单项选择题
根据（）不同，禽类分为肉用型、卵用型和兼用型。
A.自然属性
B.用途
C.肥瘦比例
D.产蛋多少 -
单项选择题
（）以黏度适中，无凝块，无乳糖结晶沉淀，无霉斑，无脂肪上浮，无异味者为佳。
A.牛乳
B.奶酪
C.奶油
D.炼乳 -
单项选择题
低温储存保鲜方法可分为（）两种保存方法。
A.冷冻和冷藏
B.冷冻和保鲜
C.冷藏和保鲜
D.冷却和保鲜
