单项选择题
A1/A2型题
成人n-3与n-6脂肪酸摄入比例为（）。
A.1：1
B.1：（2～3）
C.1：（3～4）
D.1：（4～6）
E.1：（6～8）
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单项选择题
在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。
A.猪肉
B.猪肝
C.猪脑
D.猪舌头
E.猪肺 -
单项选择题
每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。
A.30
B.40
C.50
D.60
E.65 -
单项选择题
食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。
A.长链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.短链脂肪酸
D.乳糜微粒
E.脂滴
