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单项选择题

挥发油如果具有颜色,往往是由于油中存在()

    A.环烯醚萜苷类化合物
    B.薁类化合物或色素
    C.小分子脂肪族化合物
    D.苯丙素类化合物
    E.双环单萜类化合物

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