欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 林学 > 林业基础知识

单项选择题

内质果实成热时,()被过氧化物酶氧化成无涩味的过氧化物,凝结不溶于水的胶状物质,果实涩味消失。

    A.有机酸
    B.酯类
    C.果胶
    D.单宁

点击查看答案&解析

相关考题

微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题