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单项选择题
药膳是中华中医、中药学中不可分割的（）部分。
A、组成
B、重要
C、主要
D、重点 -
单项选择题
药膳是把食物和药物融为一体，能使食借药之力，药助食之功。把药膳做成美味可口的佳肴，既能保健强身，延年益寿，开智益脑，又可（）；既具有中医药的真谛，也展示现代营养之精华。
A、防病治病
B、提高药效
C、加强营养
D、补中益气 -
单项选择题
广东菜取材广泛，配料繁多，善于变化，讲究鲜嫩，对鱼虾、禽畜、野味制作均有专长，尤其对以（）的菜肴烹制更有独到之处。
A、野味主料
B、蛇为主料
C、海味原料
D、鱼为主料
