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单项选择题
马铃薯贮藏不当也会产生食物中毒，主要是由于组织中存在的（）引起的。
A.氯丙醇
B.苦杏仁苷
C.龙葵碱
D.大豆凝集素 -
单项选择题
目前使用的大多数食品添加剂是（）
A.防腐剂
B.天然的
C.化学合成的
D.保健功能的 -
单项选择题
分离检验霉菌，一般是将接种的培养物置（）恒温箱中培养。
A.25℃-28℃
B.30℃-32℃
C.36℃±1℃
D.42℃
