单项选择题
A1/A2型题
肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致下列哪种情况（）。
A.血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
B.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
C.应该注意纠正比例失调，降低支链氨基酸摄入水平
D.血浆中支链氨基酸浓度明显升高
E.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
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单项选择题
肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则是（）。
A.低脂肪低盐饮食
B.低碳水化合物膳食
C.低脂肪低碳水化合物膳食
D.低蛋白低盐膳食
E.低盐高蛋白饮食 -
单项选择题
慢性胰腺炎患者脂肪摄入（）。
A.限制脂肪，特别是中链甘油三酯量
B.全程严格限制脂肪量
C.限制脂肪量，病情好转，可增至50～100g
D.限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g
E.限制脂肪，增加蛋白质摄入 -
单项选择题
肝脏是人体消化系统的重要器官，主要功能是（）。
A.储存胆汁
B.储存葡萄糖
C.脂肪降解
D.营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等
E.分泌各种消化酶
