相关考题
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单项选择题
（）不属于豉香型白酒主要风格特征。
A.豉香纯正
B.醇和甘滑
C.酒体谐调
D.余味悠长 -
单项选择题
（）不属于豉香型白酒的特征成分。
A.己二酸二乙酯
B.庚二酸二乙酯
C.辛二酸二乙酯
D.壬二酸二乙酯 -
单项选择题
下列关于凤香型白酒的工艺特点，说法错误的是（）。
A.土窖池发酵
B.偏高温入池，发酵期短
C.低温培曲
D.酒海贮存
