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单项选择题
常用的简单评价人体能量水平的体质指数（BMI）是（）
A.体质指数=体重（kg）/身高平方（m）
B.正常值的范围为17.9~24.9
C.可非常准确的适应所有年龄段人群的能量水平评估
D.小于17.9为超重或肥胖 -
单项选择题
食物三类产能营养素蛋白质、脂肪和糖的推荐适宜范围是（）
A.蛋白质10-15%、脂肪55-65%、糖类20-30%
B.由于三类产能营养素可以相互替代，仅用任何一种功能即可
C.蛋白质10-15%、脂肪20-30%、糖类55-65%
D.蛋白质20-30%、脂肪55-65%、糖类10-15% -
单项选择题
对营养素需要的描述正确的是（）
A.营养素必须满足种类齐全，每一种的数量在合适的范围
B.只要是营养素就多多益善，不会有害
C.每种营养素都有相同的适宜值范围和有害剂量阈值
D.膳食营养素推荐摄入量（RNI）是适用于每个个体的值
