欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工程原理
搜题找答案
名词解释
食品质地
【参考答案】
用来表示食品的组织状态、口感及美味感觉。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
请定义剪切力、剪切速度及剪切粘度,并标出其单位量纲。
问答题
简述常见的乳液不稳定现象及其机理?
问答题
简述DSC和ITC的工作原理及异同?
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题