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多项选择题
苦杏仁酶可以使下列哪些糖的苷键裂解()
A.α-D-葡萄糖
B.α-L-鼠李糖
C.β-D-半乳糖
D.α-L-阿拉伯糖
E.β-D-葡萄糖 -
多项选择题
氧苷按苷元不同可分为()
A.醇苷
B.酚苷
C.酯苷
D.吲哚苷
E.氰苷 -
多项选择题
关于苷类化合物的说法正确的有()
A.结构中均含有糖基
B.可发生酶水解反应
C.大多具有挥发性
D.可发生酸水解反应
E.大多具有升华性
