安装准备工区在7工作面材料巷施工，中班正常安装面溜及后路运输。根据现场情况副工区长王某安排15人后路运输，其中第3部单提绞车由绞车司机赵某负责开车、上把勾职工刘某负责把勾、下把勾周某、张某两人负责把勾。
18点30分左右，下把勾职工周某将17号空平板车连好后，就准备向外出车。下把勾张某负责将把勾信号发出后，绞车开启。绞车开启后，由于速度较快，瞬间平板车掉道，掉道后碰倒一旁的下把勾工周某，从而造成此起事故。

请总结此次事故带来的教训。