单项选择题
A3型题
营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用作为动脉粥样硬化独立危险因素的是（）
A.牛磺酸
B.同型半胱氨酸
C.缬氨酸
D.亮氨酸
E.苯丙氨酸
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单项选择题
我国一些大中城市巨大儿（体重>4000g）发生率呈逐渐上升趋势，巨大儿不仅在分娩中易造成产伤，给分娩带来困难，还可能与下列哪种成年后慢性病的发生密切相关。（）
A.骨质疏松
B.骨软化病
C.糖尿病
D.痛风
E.慢性结肠炎 -
单项选择题
为糖尿病患者制作月饼时，为了满足加工工艺和病人对口感的需求，可选择的甜味剂为（）
A.乳糖
B.麦芽糖
C.木糖醇
D.海藻糖
E.果糖 -
单项选择题
按照中国居民膳食指南的建议，某家庭4口人，其全家人每天食盐的适宜摄入量总计是多少克（）
A.6
B.12
C.18
D.20
E.24
