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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 05746食品卫生学

填空题

目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有（）、二醋酸藨草镰刀菌烯醇、（）和脱氧雪腐镰刀菌烯醇。

    【参考答案】

    T-2毒素；雪腐镰刀菌烯醇

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