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单项选择题

()是以健康的活禽为原料,经过宰杀、去内脏、腌制、风干等多道工序加工而成,其制作集腌制和干制于一体,不仅肉质柔嫩细滑、鲜爽不腻、腊香浓郁,而且适于储藏。

    A.风鹅
    B.风鸡
    C.板鸭
    D.腊鸡

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