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单项选择题
乳制品生产车间排水口应当设置（）。
A.防虫设施
B.防臭设施
C.带水封的地漏
D.以上都对 -
单项选择题
不同洁净级别作业区应进行有效的（），防止交叉污染。
A.物理隔离
B.区域分离
C.物理分离
D.区域划分 -
单项选择题
下面哪一项与CIP清洗效果没有直接联系（）。
A.清洗剂浓度
B.清洗温度
C.清洗时间
D.冲洗水耗量
