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多项选择题
葡萄酒分析检验的基本方法有（）
A.理化检验法
B.卫生学检验法
C.仪器检验法
D.感官检验法 -
多项选择题
葡萄原料的评价主要分析哪些指标（）
A.总酸
B.二氧化硫
C.总糖
D.挥发酸 -
多项选择题
葡萄酒具备的特性有哪些（）
A.不稳定性
B.复杂性
C.变化性
D.多样性
