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单项选择题
机体矿物质的生理功能是（）
A.合成维生素D的原料
B.维持酸碱平衡
C.构成氨基酸的重要物质
D.提供能量
E.合成前列腺素的原料 -
单项选择题
以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）
A.禽肉
B.动物肝脏
C.豆油
D.花生油
E.鱼、贝类 -
单项选择题
体内钙的主要存在形式是（）
A.碳酸钙
B.磷酸钙
C.羟磷灰石
D.羟钙灰石
E.混溶钙池
