酸奶、皮蛋、咸豆浆制作、醉蟹的制作和搅打鸡蛋都是蛋白质变性，但其变性原因不同，分别属于（）

A.酸变性、碱变性、盐变性、有机溶剂变性、机械变性
B.酸变性、碱变性、盐变性、机械变性、有机溶剂变性
C.盐变性、碱变性、酸变性、有机溶剂变性、机械变性
D.碱变性、盐变性、酸变性、机械变性、有机溶剂变性