单项选择题
共用题干题杨爷爷，75岁，曾诊断出风心病伴心功能不全，双下肢及身体下垂部位严重水肿，病情得到控制后入住养老机构。
照护人员为其准备的饮食，每日饮食中应控制（）。
A.食盐量不超过5克
B.食盐量不超过2克
C.食盐量不超过0.5克
D.含钠量不超过2克
E.含钠量不超过0.5克
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单项选择题
张奶奶，72岁，患有高脂血症，照护人员每日为其准备低脂肪饮食，饮食中每日脂肪摄入量不超过（）。
A.30g
B.40g
C.45g
D.50g -
单项选择题
王爷爷，67岁，照护人员测得血压高达200／100mmHg，伴有严重水肿，应给予（）。
A.低蛋白饮食
B.高蛋白饮食
C.无盐、低钠饮食
D.低脂肪饮食 -
单项选择题
下列对要素饮食的描述，错误的是（）。
A.含有人体所需的易于消化吸收的营养成分
B.适用于患有感染性严重腹泻等老年人
C.其主要成分包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素等
D.无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用
