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多项选择题
下面对浙菜表述恰当的是（）。
A.主要由杭州、宁波、温州三种地方风味组成
B.其中以杭州菜最负盛名
C.代表菜有龙井虾仁、霉千张等
D.是宋朝以后逐步发展起来的一个菜系 -
多项选择题
关于杭州菜的表述不正确的有（）。
A.是浙菜的代表和主流
B.喜欢以风景名胜命名菜肴
C.口味较浓
D.浓香鸡块是其菜品之一 -
多项选择题
古典园林的理水之法，理论上有（）三种。
A.隔
B.合
C.掩
D.破
E.分
