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问答题

简答题

简述喷雾干燥的原理及分类

    【参考答案】

    原理:将浓缩乳通过雾化器。使之被分散成雾状的乳滴,极大地增加了蒸汽的表面积。此时,在干燥室中与热风接触,浓乳表面的水分在......

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