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判断题
为了使酸乳生产顺利进行,并尽可能使用每批同类产品质量一致,使其安全卫生达到消费者手中,必须对生产过程中的每一步进行严格的质量控制。
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判断题
凝乳的保水能力是凝乳微粒的表面积与凝乳微粒的重量之比决定的,这个比值越高,黏度就越大。
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