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判断题
药品中存在微生物并不一定会引起药品变质。 -
多项选择题
下列哪些在食品制造中运用到霉菌酵母？（）
A.酱类
B.酱油
C.柠檬酸
D.苹果酸 -
多项选择题
下列哪项属于霉菌类？（）
A.曲霉属
B.青霉属
C.毛霉属
D.木霉属
